CEBOLLITAS BRASA(MODENA) 180 GR.MAR-TRET (10 U)

Elaboración

Las cebollitas se cuecen a la brasa muy suave y se pelan. Se introducen en los tarros de cristal con vinagre de Moodena, ligeramente rebajado con agua para suavizar su sabor y con un poco de azúcar para modificar la acidez. Se corrige el punto de sal.

¿Porque se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Nosotros lo hacemos a través del método de calor húmedo (en autoclave)

Sus beneficios principales son:

• El producto es más duradero.
• Destruye las bacterias
• Crea un vacío que facilita un cierre hermético, impidiendo la re contaminación.

Conservación

El producto se conserva durante 1 años a temperatura ambiente. Una vez abierto se debe de conservar en el frigorífico.

Alérgenos

Contiene sulfitos. Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos y gluten.